Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Thursday, August 9, 2007

Canh khoai mỡ

canh khoai nấu thịt bằm canh khoai nấu tôm giã 1 củ khoai mỡ
1/2 lb thịt heo xay hay tôm tươi giả nát
chicken broth
nước mắm rau om ngò gai và hành lá
tiêu
Khoai mỡ cắt đôi theo chiều dài, dùng muỗng nạo hết phần trắng bên trong cho vào nồi canh có sẵng chicken broth và thêm nước lạnh. Nấu nhừ khoai, nêm nước mắm và tiêu. Khi canh khoai sôi cho thịt heo bằm vào hay là tôm bằm nát vào. Nêm lại rồi rắt rau om ngò gai và vài cọng hành lá.

No comments:

Related Posts with Thumbnails