Oh là la....ngon à nha .... mờ dể làm nữa.
Cà tím rửa sạch lạng vừa mõng độ 1/2 inc là được - trụng qua nước muối - cho lên chảo có chút dầu olive xào tới mềm - có thể cho thêm chút nước - khoãng 10 phút thôi là thấy mềm liền - cho tí dầu thêm rồi vài tép hành lá xắt nhỏ - xào đều rồi xịt xì dầu gọi là Sweet Soy Sauce mua ở chợ Việt - Rắt tiêu đem ra ăn nóng.
Con Gái út Elaine nhà tôi mê lắm cơ món này.
No comments:
Post a Comment