Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Thursday, April 28, 2011

Cà tím xào nước tương ngọt

Oh là la....ngon à nha .... mờ dể làm nữa. Cà tím rửa sạch lạng vừa mõng độ 1/2 inc là được - trụng qua nước muối - cho lên chảo có chút dầu olive xào tới mềm - có thể cho thêm chút nước - khoãng 10 phút thôi là thấy mềm liền - cho tí dầu thêm rồi vài tép hành lá xắt nhỏ - xào đều rồi xịt xì dầu gọi là Sweet Soy Sauce mua ở chợ Việt - Rắt tiêu đem ra ăn nóng. Con Gái út Elaine nhà tôi mê lắm cơ món này.

No comments:

Related Posts with Thumbnails