Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Tuesday, April 19, 2011

Đậu hủ ky cuộn đậu hủ sốt đậu




















Đậu hủ ky đông lạnh
1 thỏi egg tofu
ít nấm trắng
ít ham chay
đậu peas
gia vị và chút nước bột năng.

cắt đậu hủ ky to độ 1/2 trang giấy - nấm xắt lát đem chiên và nêm vừa ăn - ham xắt lát - đậu hủ non cắt khoanh -- dùng đậu hủ ky gói 1 lớp đậu hủ - nấm - ham - lớp đậu hủ - rồi gói lại để vào đĩa.
Đem đĩa đi hấp microwave 2 phút - Đem chiên vàng -
xào đậu với ham nêm mếm vừa ăn với gia vị - cho nước bột năng vào cho sền sệt rồi đổ lên đĩa đậu hủ ky gói.  Rắt ngò đem ra ăn nóng.

No comments:

Related Posts with Thumbnails