Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Saturday, April 11, 2009

Hoa hành - blooming onion

củ hành tây loại ngọt (white sweet onion) củ trung bình cho 4 người ăn. bột chiên chuối giòn - pha đặc nhưng hơi chảy loãng 1 tí + với tí bột cà ri + muối + tiêu = nhúng hành vào tách lá ra cho dính bột áo - rồi rắt panko Japanese bread crumps - đem chiên deep fry - để lên napkin cho thấm dầu -- ăn cùng với ketchup + tương đỏ.

No comments:

Related Posts with Thumbnails