Khí trời tại Seattle bắt đầu ấm áp - trăm hoa đào đua nỡ - những mầm non của cây ăn trái đã bắt đầu nỡ hoa - Thật là mùa xuân tươi mát đã đến rồi - Ngoài hoa nỡ, trong vườn những chụm rau chua, rau dấp cá, rau húng và nhất là hẹ cũng tươi và trồi lên xanh mướt - Đây là hẹ đầu mùa tôi gặt hát ngay trong vườn nhà - Món canh này ăn thật là ngon và thơm - và thanh lắm.
Cá Sole fillet mua trong Costco về sắt miếng khá to vì khi nấu sẽ bể ra là vừa - cho cá vào nước đun sôi, nêm muối và nước mắm - thả đậu hủ xắt vuông và gừng xắt lát - cuối cùng cho hẹ xắt khúc vào - sôi lại đổ ra tô rắt tiêu.
No comments:
Post a Comment