dùng để nấu nước ngọt - hôm nọ tôi nấu phở đuôi bò vì cách đây vài tuần vợ chồng tôi xuống SantaAna được anh bạn dắt đi ăn phở đuôi bò - mà chồng tôi thì chê không được ngon lắm - nên tôi ấm ức về xắm 1 vĩ để nấu phở lại cho chồng ăn mới ưng ý!
Đuôi bò khá đắc xo với xương bò - nhưng khi dùng để nấu lấy nước ngọt thì đuôi bò cho ra nước lèo rất ngon - và sau đó có thịt gặm nữa - tính ra cũng đáng đồng tiền khi mua vỉ đuôi bò.
No comments:
Post a Comment