Camelized Sweet Onion

1 củ hành tây ngọt (sweet onion) cắt lát 1 tép tỏi đập dập 2 tsp bơ + 1 tsp dầu olive cho vô chảo để chảy bơ nóng cho hành và tỏi vô xào - rắt muối + tiêu - khi thấy hành bắt đầu mềm cho tí đường - tiếp tục xào hành sẽ ngã mầu vàng đẹp là được - Hành xào này ăn với steak hay ăn với hambergur rất ngon.