Canh khoai sọ nấu với thịt bò bắp

Bắp bò trụng qua nước sôi - cắt vừa ăn - ninh với gừng và 1 củ hành tây - nêm muối và đường phèn - nấu bằng nồi áp xuất (pressure cooker 15 phút on high) - còn nấu với nồi thường thì ninh cho tới khi rục -- cuối cùng cho khoai vào nấu thêm 10 phút khoai chín - nêm canh lại vừa ăn là được.
Rắt tí tiêu - đây mình rắt tí ớt bột đỏ cho đẹp thôi !!!
Canh này ăn với tép um nước dừa thật là ngon !!!
Chúc mọi gia đình được no ấm!