Cháo sườn giò heo

Tô này có giá cho mẹ

Tô này không có giá cho Elaine

2 móng giò 1 vĩ sườn nấm oyster xé 1 hộp huyết luộc chín xắt nhỏ gừng, hành lá ngò, hành phi, rau om ngò gai - tiêu, ớt - muối + nước mắm - 1 củ cải mặn nhỏ - 1 củ hành tây để nấu soup Gạo nấu thành cháo (1 cup lon đong gạo)

Gạo nấu nhừ thành cháo Nấu nồi nước lèo thật ngọt với sườn, móng giò + cải mặn + hành tây - nêm muối và tiêu sọ cháo nấu nhừ múc nước lèo cho vào cháo - thêm huyết luộc sẵn - nhắm vừa ăn cho bao nhiêu người là được. hành lá xắt sợi phi vàng với hành phi để lên mặt tô cháo. Bày tô cháo trên rắt ngò, tiêu, ớt bằm - ăn vơí giá và gừng xắt chỉ. Món cháo ăn với dầu chéo quảy hay bánh mì giòn rang tỏi ăn rất thơm.