1 cup (1 lon đông lạnh) măng cầu xiêm đã bỏ hột
1 cup sữa 2%
1/4 cup đường (cho ít hơn cũng được thì sẽ có nhiều độ chua hơn)
chút xíu muối
1/2 cup sữa kem tươi (heavy whipping cream)
Cho đường + muối + măng cầu + sữa vô máy xay xinh tố xay nhuyễn -- hòa vào sữa kem tươi cho đều - rồi cho vô máy Ice cream maker Cusinart xoay 25 phút - cho ra thau đựng rồi để tủ đá 4 hrs -
Kem ăn chua chua thanh thanh rất ngon!
Chúc mọi gia đình được no ấm!
No comments:
Post a Comment