Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Monday, May 21, 2012

Kem chuối / Banana ice cream



 Oh là la ........ thơm quá đi thôi ........ uh uh!!!

















4 quả chuối chín cắt khoanh
1/2 cup sữa 2% lạnh
1/2 cup đường
1/4 tsp muối
1/4 tsp bột vani
1 Tbsp nước chanh tươi vắt (cho vô để chuối không bị trở đen)
1 cup heavy whipping cream
5 giọt mầu vàng (tùy thích)

--Cắt chuối lạnh cho vô cái máy xay sinh tố với 1/2 cup sữa + đường + muối + vani = xay nhuyễn
--Hoà thêm sữa heavy cream + bột vani
--Cho máy Ice cream maker chạy rồi đổ dung dịch kem vô máy
--Quay 25 phút
--Chuyễn qua 1 cái hộp rồi để tủ đá sau 2 hrs là có kem chuối thưởng thức.

Chúc mọi gia đình được no ấm!

No comments:

Related Posts with Thumbnails