bao gạo sống đây là để thí dụ là có nếp và thịt-đậu nhé! Chứ không ai gói cả bọc nylon vào lá chuối cả nhé bà bạn quý của tôi !!! (you know who you are!)
Khuôn ngoài là 4.50 inc vuông -- .50 inc là chừ lớp dầy của lá chuối.
chiều cao của khuôn ngoài là 2 inc = bánh sẽ cao 2 inc và vuông 4 inc
Bánh này luộc có gói giấy nhôm (foil wrap) sẽ giữ shape - Luộc 4.5 tiếng - vớt ra ép và để nguội.
Chúc mọi gia đình được no ấm!
2 comments:
Chi oi Minh luoc foil an co sao ko chi? Cam on chi chi dan cach goi banh :-)
Foil wrap sẽ bị chảy và nhả chất chì khi ở nhiệt độ thật cao. Chứ nước sôi thì kg ăn thua gì.
Post a Comment