Mua 1 cục beef brisket trong Costco có gia vị sẵn - về chỉ việc mỡ bao ra rửa thịt lại cho đỡ mặn - bấm brown để thịt vào chiên ngay trong nồi 2-3 phút - để thêm vào nồi 1 củ hành tây + gói gia vị + 1/2 cup chicken broth - đóng nắp lại bấm qua High cook - và bấm 90 phút - khi xong đem ra cho xả hơi - mỡ nắp vớt thịt ra để tray đem nướng lò oven để BROIL 5 phút - đem ra để nghỉ 2 phút hảy cắt thịt - Thịt ngon vừa tới và juicy!
No comments:
Post a Comment