con giấm
bình giấm
Được chị TA cho con giấm cái và chỉ cách nuôi giấm ăn rất đơn giản. Giấm nhà nuôi ăn rất thơm ngon và lành.
1 con giấm cái để gây.
1 trái dừa xiêm lấy nước
1 chai rượu Minchiu 750 ml (2 cups +11 fl. oz.)
2 Tbsp đường
phần còn lại cho nước lọc tới lưng miệng bình
Pha rượu và nước dừa - kế cho đường và chồ còn lại là cho nước lọc cho đầy lưng bình. Xong thả con giấm cái vào. Để 1 cái napkin lót lên mặt lọ rồi đậy nắp nhưng để hé nút nhỏ cho thoáng - Đem để chổ mát sau 1 tháng dấm chua là chiếc ra bình để ăn chừa con giấm lại gây tiếp.
con giấm
bình giấm
Được chị TA cho con giấm cái và chỉ cách nuôi giấm ăn rất đơn giản. Giấm nhà nuôi ăn rất thơm ngon và lành.
1 con giấm cái để gây.
1 trái dừa xiêm lấy nước
1 chai rượu Minchiu 750 ml (2 cups +11 fl. oz.)
2 Tbsp đường
phần còn lại cho nước lọc tới lưng miệng bình
Pha rượu và nước dừa - kế cho đường và chồ còn lại là cho nước lọc cho đầy lưng bình. Xong thả con giấm cái vào. Để 1 cái napkin lót lên mặt lọ rồi đậy nắp nhưng để hé nút nhỏ cho thoáng - Đem để chổ mát sau 1 tháng dấm chua là chiếc ra bình để ăn chừa con giấm lại gây tiếp.
