Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Tuesday, October 30, 2007

Canh bí đao dồn thịt với cải bắc thảo

Bí gọt vỏ chia ra thành từng khoanh vừa ăn, khoét ruột bỏ
Thịt nạt bằm + hành tây bằm + muối + tiêu + cải bắc thảo rửa qua 1 lần nước cho khỏi bị sạn=nhồi kỷ rồi nhét vào ruột khoanh bí.
Cho tất cả các khoanh bí vào nồi nước chicken broth nấu mềm, nêm nếm lại vừa ăn. Rắt hành lá và tiêu dọn ăn nóng.

No comments:

Related Posts with Thumbnails