Thịt đùi kho nước dừa

Thịt đùi làm sạch cho vô nồi tỏi 2 tép đập vừa dập cho vô với thịt 1 trái dừa tươi lấy nước + 1 lon coco soda cho vô nồi thịt 1/2 cup nước mắm, chút mật ong, chút tiêu trắng, 1 trái ớt khô nếu thích, chút xíu nước mầu đường Đem nồi thịt lên bếp đun sôi, hớt bọt -- Kho miết ở lửa nhỏ riu riu cho đến khi rục khoãng 1 hr sau. Thịt kho này càng hâm lại càng ngon. Thịt sẽ dẽ và đậm đà. Cách vừa luộc thịt vừa kho này rất dể cho những ai mới tập nấu ăn như con gái tôi đây.