Củ cải cắt khúc vừa ăn, đem ngâm vài muỗng muôí vào bóp cho ra hết mùi hăng, rữa sạch, lau ráo -- đem phơi ráo vài nắng (nếu có máy xấy thì lẹ hơn) đem cho vào keo và nhận nước mắm nấu sẵng để nguội (1 nước mắm + 1 đường) + 1 gừng giả nhỏ + ớt hiểm ---2 hôm sau là ăn được.
No comments:
Post a Comment