2 cái dồi trường chay (mì căn nhồi xong khi cuộn cho 1 khoanh đũa gổ tròn vào giữa cục bột, cuộn lại rồi đem luộc, khi xong rút cạy ra chính giữa sẽ có 1 lõi tròn giống như ruột heo)
1 bát dưa chua
2 trái cà chua chín
1 bìa đậu hủ, cắt vuông chiên vàng
nước tương, muối, đường, tiêu
dồi trường cắt khúc chiên vàng 2 mặt, rồi cho cà chua vào xào cho mềm, nêm tí đường, rồi cho dưa chua vào xào, nêm các thứ gia vị vào, cuối cùng cho đậu hủ vào xào thêm cho ngấm...ăn với cơm nóng rất là ngon.
No comments:
Post a Comment