Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Monday, April 22, 2013

French Fries Mommade


 ngâm nước lạnh cho ra bột khoai
 trụng với nước sôi + 1 tsp muối + 2 Tbsp mật đường (corn syrup)

 vớt ra lau ráo
 cho vào tủ đá (freezer) 30 phút)
đem ra chiên lần 1 
 
để nguội rồi khi ăn chiên lại lần nữa sẽ giòn và mềm bên trong giống như french fried ăn ở McDonald.

Chúc mọi gia đình được no ấm!

No comments:

Related Posts with Thumbnails