Ba khía là lọai cua trọng họ ngâm cua sống với nước mắm sau nhiều ngày thì nước mắm ngấm vào cua làm rả thịt - nước mắm trở nên ngon thơm - người ta bán ba khía đã có pha xẵn với tỏi và ớt bằm -- về nhà mình pha thêm chanh và đường cho dịu chua mặn ngọt - ăn với cơm và thịt luộc - thêm kèm với rau sống hay rau luộc chấm nước mắm cua.
Rất chạy cơm..........
Monday, August 24, 2009
Ba Khía
Ba khía là lọai cua trọng họ ngâm cua sống với nước mắm sau nhiều ngày thì nước mắm ngấm vào cua làm rả thịt - nước mắm trở nên ngon thơm - người ta bán ba khía đã có pha xẵn với tỏi và ớt bằm -- về nhà mình pha thêm chanh và đường cho dịu chua mặn ngọt - ăn với cơm và thịt luộc - thêm kèm với rau sống hay rau luộc chấm nước mắm cua.
Rất chạy cơm..........
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment