1/2 cup đường
1 cup kem sữa tươi (heavy whipping cream)
1/2 tsp vanilla extract
1/2 trái chanh vắt lấy nước
1/8 tsp muối
10 giọt mầu đỏ (tùy thích)
Dâu rửa sạch - cắt bỏ cuống - cắt nhỏ - rắt đường vô - để tủ lạnh sau 1 hr sẽ ra nước - cho 3/4 phần dâu và hết phần nước đường vô máy xay nhuyễn - vắt chanh vo + vani + muối + kem tươi vô khuấy đều -
Cho vô máy lam kem, quay 20 phút rồi cho phần dâu còn lại vô - tiếp tục quay cho đều rồi cho ra hộp đem để tủ đá 4 hrs.
Khi ăn đem ra để ngoài 5 phút mới dể nạo kem.
Kem dâu này ăn chua chua rất hợp khẩu vị phái nữ.
Chúc mọi gia đình được no ấm!
No comments:
Post a Comment