1 trứng gà
1/2 cup sữa lạnh
chút bột nghệ
chút muối
chút tiêu
Hòa tan bột với sữa - nhúng hành tây xắt khoanh thả vô nồi dầu nóng chiên giòn - vừa vàng vớt ra - chiên hết hành rồi dùng vợt vớt hết cặn trong dầu - để lửa trung bình chiên hành đã chiên lần 2 - lần này hành sẽ giòn.
Để lên napkin cho thấm dầu. Cho ra đĩa và ăn nóng chấm với nước mắm ớt đặc loại chấm gà.
Chúc mọi gia đình được no ấm!
No comments:
Post a Comment