Đậu hủ - cà chua - giá - củ cải xắt lát - thơm - cần tầu - nấm trắng - tí ngò om - bột me chua - bột nêm chay - ớt khô miếng - đường và muối.
Cho nước vừa nồi canh cho củ cải và thơm xắt nhỏ vào nấu cho ra nước ngọt + thêm nêm vào bột me, bột nêm chay, muối và đường -
Khi sôi khoãng 5 phút thì cho nấm và cà chua với đậu hủ - nêm lại 1 lần nữa thấy vừa miệng thì cho giá và rau ngò om thêm rắt ớt khô - tắt bếp dọn lên ăn nóng với món cá khô chay thật là ngon.
No comments:
Post a Comment