thịt bằm ướp nước mắm, đường, tiêu, tỏi chút bột baking powder - để tủ đá 30 phút đem ra xay nhuyễn hơn với máy Cusinart - lấy thịt xay ra tô cho hành tây sắt hạt lưu + ớt khô + ớt bột + thêm tiêu - cho vào 1 bọc sandwich ziplock có thoa dầu bên trong - ấn dẹp thịt ra rồi để chảo chiên vàng 2 mặt - xắt ra ăn nóng với cơm canh -
Đơn giãn và lẹ làng không cần chiên dầu nhiều.
No comments:
Post a Comment