Xin xem công thức làm ở đây - nhưng khi nhấn bánh canh thì nhấn ngắn đoạn - có nghĩa là nhấn xuống khi bánh ấn ra được độ 2 inc thì mình nhất đồ nhấn của cái nhấn thì bánh sẽ ngắt đoạn và rơi xuống nước sôi - rồi mình lại ép xuống, bột ấn ra rồi lại ngắt... cứ thế mà làm sẽ ra những con đuông đứt đoạn dài độ 2 inc thôi.
Những món liên hệ:
-Cách làm bánh canh
-Bánh canh Vĩnh Thuận
-BÁNH CANH CHAY
-Bánh canh giò heo tôm cua
No comments:
Post a Comment