1 gói bột bánh canh Vĩnh Thuận
1-1/4 cup nước lèo xương thật sôi
1 tsp muối
cách này là mình nhồi tay -- cứ cho nước sôi vô bột dùng đũa khuấy lúc đầu vì nóng - sau 1 phút đỡ nóng rồi mình nhồi tay cho đến khi bột mịn - rồi cán mõng ra - và dùng dao cắt thành những cọng dài - đem luộc chín - vớt ra rửa lại nước lạnh là ta có bánh canh.
Những món liên hệ:
-Cách làm bánh canh
-BÁNH CANH CHAY
-Bánh canh giò heo tôm cua
-Bánh canh con tằm
No comments:
Post a Comment