Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Friday, September 3, 2010

CƠM CHIÊN CLAM XO SAUCE

3 trứng đánh tan với chút muối - đổ vô chảo dầu nóng làm cramble egg loãng rồi cho cơm vô xào - trứng vừa hơi loãng loãng đặc đặc sẽ dính vào từng hạt cơm vàng óng thật hấp dẫn - Nêm muối vừa ăn. Xào lạp xưởng cùng tỏi và hành tây cho thơm rồi cho đậu và cà rốt cùng bắp hạt vào xào nêm mếm muối vừa ăn xong cho vô cơm xào đều - Dích vài thìa to Hến XO sốt cho vào cơm đão -- sẽ thơm lừng ăn hơi cay cay rất là ngon.

No comments:

Related Posts with Thumbnails