Cắt bằng dao nhựa là cách hay nhất - nếp sẽ không dính vào dao nhựa
Cắt bằng dây lạc gói bánh - đây là cách cắt bánh từ thời xưa - rất tiện và gọn.
Cắt bằng dao - cắt ra được gọn đẹp như vầy là bánh gói thật chặc tay và cắt khi bánh ở room temperature - và cũng là bánh mới còn đang dẽo và dùng dao phải thật bén - khi cắt phải nhấn dao thẳng xuống rồi tuốt thẵng ra - phải lau dao sạch mỗi nhát xắn bánh.
No comments:
Post a Comment