Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Friday, January 25, 2008

Tôm rang tỏi


-tôm trắng có đầu ngâm tí nước muối rửa sạch cắt bỏ râu và chân
-tỏi bằm nhiều ít nhất là 15 tép.
-thịt ba chỉ sắt nhỏ vừa ăn.

Xào tỏi với đường cho tí muối, cho thịt vào xào thêm tí nước mầu đường, nêm thêm nước mắm - thịt xăng cho tôm vào xào khi gạch bắt đầu rươm ra thì cho tí coco soda vô bằng mặt tôm thịt, tiếp tục rim cho đến khi cạn hết nước cho tí dầu ăn đảo nhanh nhất xuống - rắt thêm tỏi tươi - ăn rất thơm.

No comments:

Related Posts with Thumbnails