Lẩu thập cẫm

tôi hay gọi là Hot Pot Tả Pí Lù vì là lẩu thập cẩm. Quên nhíp cái nồi nước lèo rồi (thiệt tình!) Nồi nước lèo: 1 con gà to ninh lấy nước ngọt + 1 củ hành + 1 củ cải trắng + muối = lọc lấy nước trong thôi cho vào nồi nấu tả pí lù - khi nước sôi nhúng tôm-mực-đậu hủ-cá Halibut-chem chẽm-bò viên-cải trắng-tần ô-spinach-mushroom dài và thịt bò tái - chấm với nước tương+saté cay - Ăn với mì trụng và bún tầu ngâm nỡ trước - thêm vô 1 miếng bánh tôm chiên giòn lên thật ngon. mình có thể thêm TomYum paste TháiLand vô nó sẽ ra mùi chua cay - còn có thể xaò saté + xả ớt + tương hoisin sauce rồi cho nước lèo vô ---- nước lèo nào cũng ngon hết -