Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Sunday, January 13, 2008

Crunchy Steak Fries


4 củ khoai tây nhỏ (1 per person)
bột chiên dòn (bột chiên tôm-chuối)
muối
dầu chiên

khoai rửa, gọt vỏ cắt to bãng ngâm nước muối 30 phút - Khi bắt đầu chiên đổ khoai ra rổ để ráo nước, rắt bột vô khoai cho áo từng miếng một - cho từng miếng vô chảo dầu lửa high chiên vàng -
Miếng khoai chiên sẽ dòn ở ngoài và hơi măn mẵn mặn bên trong rất là ngon - ăn chấm với ketchup là đúng điệu nhất.
Khoai chiên ăn kèm theo với BBQ New York Steak.

No comments:

Related Posts with Thumbnails