Đu đủ, cà rốt, củ cải bào sợi - rắt muối cho xộp - rửa lại 2 lần nước cho sạch mặn - vắt ráo - cho vô keo - nhắm pha nước dấm đường rồi đổ vô keo ngâm - để ngoài 2 hôm là đồ chua ngấm có thể ăn - để tủ lạnh sau đó.
1 đường, 1 dấm, 2 nước --- có thể thêm đường nếu thích ăn ngọt hơn 1 tí.
No comments:
Post a Comment