Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Thursday, October 14, 2010

Cà tím nướng lò

Cà tím quả to - gọt bỏ vỏ - xắt lát khoanh độ nữa inc (khoãng nữa đốt ngón tay) -- dùng cọ thoa dầu olive và rắt tí muối vào 2 mặt miếng cà - để khay nướng - đút lò BAKE 450*F - 30 phút là chín - trở miếng cà 1 lần như thế sẽ vàng đều - gắp ra tô dùng thìa dầm ra. Làm mỡ hành và pha nước mắm chua ngọt đổ lên.

No comments:

Related Posts with Thumbnails