Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Tuesday, October 22, 2013

Cơm Tấm









Ăn cơm tấm nghe nói đơn giãn nhưng xoay cách nấu 1 chút, cơm sẽ thơm ngon tuyệt hảo - chỉ cần chan tí mỡ hành lên và rưới ít nước mắm pha lên là cơm bốc mùi thơm hấp dẫn rồi.



 Cơm tấm mỡ hành
2.5 lon (lon đong của nồi cơm điện) Gạo  tấm gạn sỏi cho sạch - vo 2-3 nước rồi đong nước đủ theo nồi cơm điện của nhà mình là 2 nất rưỡi nưóc + 1/2 tsp muối + 1 tsp dầu ăn + 1 cọng lá dứa = bấm nút nấu cơm. 
Sau khi nút nồi cơm nhảy qua warm - mỡ nắp ra dùng đũa đảo lên .... hít một hơi dài thử xem cơm mình nấu có thơm ngon không nha.... bảo đãm luôn !!!

Cơm rời từng hạt, dẽo mềm và thơm thoang thoảng mùi lá dứa.  HƠN CẢ TUYỆT VỜI ...

THỬ NẤU ĐI NHA CÁC MỢ.

Chúc mọi gia đình được no ấm!

No comments:

Related Posts with Thumbnails