Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Saturday, October 19, 2013

Bánh khoai môn hấp/chiên


1 gói bột này với 2 cup nước lọc

 
  2 cup khoai môn bào chỉ
 lạp xưởng homemade 1 cup
Hành tây 1 củ nhỏ xắt hạt lựu - lạp xưởng bằm - 1/4 cup tôm khô ngâm nỡ - 1 tsp muối - 1 tsp đưòng - 1/2 tsp tiêu
  xào nhân chín rồi mới cho vô bột đã khuấy với 2 cup nước
 Cho vào khuôn đem hấp cách thủy - hấp trỏ 20 phút - để nguội sau 1 hr
 Bánh cắt ra ăn âm ấm là đã rất hấp dẫn rồi đây
 Chiên lên thêm với chút hắc xì dầu + cải sá-bấu mặn + trứng + hành lá = delux meal

Chúc mọi gia đình được no ấm!

3 comments:

Anonymous said...

Would you please share this recipes in more detail? How much water & rice flour? Thank you so much.
Hue

ChơnNghiêm Kitchenaid said...

Hello Huệ,
Sis xem lại từ đầu nhé, mình đã vào ghi chú lại rỏ ràng rồi đấy.
cám ơn đã xem qua trang nhà.
Chúc làm bánh ăn ngon miệng.

Anonymous said...

Cam on co nhieu lam.
Hue

Related Posts with Thumbnails