Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Saturday, June 19, 2010

Ốc nhồi bơ - Escargots au beure

1 hộp ốc bưu rửa sạch, luộc chín với tí muối, đổ ra để ráo, bằm nhỏ 1/4 củ hành tây băm 1 tép tỏi băm 1 tép hành lá xắt nhuyễn + ít ngò muối + tiêu 1 cây bơ nhỏ (1 stick) để mềm tất cả trộn lại - nêm vừa ăn - nhét vào vỏ ốc -- lót giấy nhôm cho đứng - BAKE 400*F sau 10 phút thấy bơ sôi lên là được - gắp ra đĩa ăn nóng với muối tiêu rất ngon!

No comments:

Related Posts with Thumbnails