Apple crumb cake

Phần bánh: 3 trái táo xanh cắt nhỏ + 3 Tbsp đường + 1/2 tsp cinnamon + 1 tsp chanh vắt = xóc lên để cho ngấm. 1-1/3 cây bơ lạt (1/2 cup+3 Tbsp) để mềm (hay cục cứng cho vào microwave 10 giây thôi là mềm ngay) 1 cup đường vàng (light brown sugar) 2 tsp vani nước (extract) 1 tsp cinnamon 1/2 tsp nutmeg 1 tsp baking soda 1 tsp baking powder 1/2 tsp muối 3 trứng 2-1/2 cup bột mì all purpose 2 hủ nhỏ vanilla yaourt (yogurt) hiệu nào cũng được Cho bơ mềm + đường + vani + cinnamon + nutmeg + muối + baking soda + baking powder = đánh đều bông 1 tí thì cho xen kẻ bột mì và yaourt vào đánh đều - Xong thì trộn táo vào - rồi đổ vào khuôn có thoa bơ - trên mặt bột rắt topping. Bake 350*F 45 phút bánh chín đem ra để nguội - cắt khúc - ăn uống trà hay cà phê vào buổi sáng rất ngon. Phần trên topping: 3 miếng bánh Graham crackers cho vào bọc ziplock bóp vụn đừng nát lắm không giòn. 1/4 cup đường vàng (light brown sugar) 3/4 cup bột mì all purpose 1/3 thỏi bơ lạt để mềm (5 Tbsp) Tất cả trộn sơ còn lục cục rồi rắt lên mặt bột trong khay - đem nướng.