tôm lột vỏ - lau khô - giã nát với đuôi trắng hành lá + muối + tiêu + chút sị đường+ nước mắm + 1 lòng trắng trứng -- mang để tủ lạnh vài tiếng.
dích gói vào vỏ hoành thánh (Won Ton wrap - thin) lựa loại mõng.
cho vào trụng trong 1 nồi nước sôi + chút dầu ăn - khi nổi lên thì vớt ra cho vào tô chan nước lèo vào - có thêm vài con tôm luộc - hành ngò + hành phi và tỏi phi.
có thể chấm hoành thánh với tương hosin sauce và tương đỏ rất ngon.
Chúc mọi gia đình được no ấm!
No comments:
Post a Comment