Thịt nguội ướp xá xíu hấp

Hôm nay tôi làm cách khác 1 chút là ướp thịt với 1/2 gói bột xá xíu này -- vị ăn cũng ok nhưng tôi thật không mấy thích cái mầu cho lắm!
1/2 gói bột xá xíu + chút nước tuơng + chút đường + tiêu = ướp vô thịt - cuộn lại trong giấy foil rồi đem hấp 50 phút - để nguội hảy gỡ - đổ nước juice bên trong - để sau 15 phút mới xắt thịt. Kẹp trong bánh mì ăn sáng đó bạn!

Món làm tuơng tợ:
Thịt đỏ giò bó

Chúc mọi gia đình được no ấm!