Alderwood Smoked King Salmon / Cá hồi hong khói

Oh là la ... thơm ngon ơi là ngon! giá bán thì khá đắt đấy $34.99/lb nhưng ăn đáng đồng tiền lắm - lát này mà 10$ đấy. 
Cắt nhỏ ra - trộn cream cheese + hành lá + chút tỏi muối bột quết lên rồi trét lên saltine crackers ăn với cá hong khói !!! Tuyệt hảo với ly rượu vang trắng!
mai này chắc sẽ học cách smoke quá.

Chúc mọi gia đình được no ấm!