Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Monday, September 15, 2008

Fried chicken

chicken drum-sticks
2 tsp mustard
1 cup sour cream
1 tsp salt
1/2 tsp pepper
1 cup all purpose flour
-Ướp gà với gia vị qua đêm - chừa bột ra không cho vô ướp -
-Hôm sau, lăn bột cho áo đều gà - chiên vàng 10 phút mỗi mặt -chín đem ra để napkin cho ráo dầu - mình có thể cho tí bơ lên gà khi còn nóng -

No comments:

Related Posts with Thumbnails