Saté tỏi ớt

 Ớt khô 2 oz. bag (1 bag ớt khô+2 củ tỏi)

 Phi tỏi vừa hơi ngà thì cho ớt khô vào tiếp tục phi ở lửa nhỏ

Saté này ăn thơm ngon tuyệt vời nhé.

2 củ tỏi bằm
1 gói ớt khô
3 Tbsp ớt khô mầu của HànQuốc (để lấy mầu đỏ đẹp)
3 tsp đường
1 tsp muối
1 cup dầu

Cho dầu vừa nóng - ở lửa lớn - thả tỏi bằm vào phi 3 phút hơi ngà ngà thì cho ớt hết vào - vặn lửa nhỏ lại tiếp tục phi cho ớt giòn - nêm nếm muối đường để tiếp tục 1-2 phút nữa tan là được - tắt bếp - để nguội - cho vào keo - để ăn dần.

Ăn với cơm, với mì khô, mì nước, hủ tíu,  ngon hết ý.

Chúc mọi gia đình được no ấm!