Món này chị QH. kho rất ngon và vừa ăn lắm. Ăn với cơm nóng thật là hấp dẫn.
Đậu hủ chiên sắng + thêm mì căn ướp bột nêm, muối, đường, dầu hào, nước tương, tiêu = tất cả trộn đều cho ngấm vào đậu hủ, cho cà chua chín sắt xéo vào và dưa chua + cho sâm sấp nước vegie broth kho miết cho đến khi gần cạn - Đem lên bếp ninh cho thật ngấm và mềm dưa và đậu hủ. Ninh lâu cà chua sẽ ra nước sâm sấp nồi là tắt bếp.