cánh gà và đùi gà rữa sạch khứa chung quanh cho mau chín khi chiên - Ướp vào 3 Tbsp muối, ướp độ sau 1 giờ - đem ra rữa lại 1 nước rồi để ráo - Rây vào 1/2 cup bột chiên chuối đủ để áo chung quanh từng miếng gà - đem chiên deep fry đến khi vàng đem ra để lên tờ napkin cho ráo dầu.
tỏi tươi tỉa hoa, hành tây sắt khoanh, belle pepper loại đỏ sắt mõng cho có mầu, 1 trái ớt xanh sắt mõng, hành lá cắt khúc, 1 tsp muối + 1/2 tsp tiêu (trộn với nhau) -
Cho chảo ít dầu vào để nóng cho tất cả vegies vào xào nhanh rồi cho muối tiêu, cuối cùng cho gà vào đảo nhanh rồi đổ ra đĩa. Ăn nóng với cơm rất ngon.
No comments:
Post a Comment