Agar-Agar powder loại trong 6 0z. (170 gr.) có đường sẵng.
6 cup nước
1/8 cup đường
1 tsp bột vani
Nhân: khoai lang và khoai lang tím nấu chín bằng microwave, tán nhuyễn cho tí bột nếp rang cho có độ dẽo dể vo viên. Vo viên to bằng hạt cherry.
Khi thạch gần đặc trong khuôn cho viên khoai vào giữa rồi đổ thêm thạch lên để phủ viên khoai.
No comments:
Post a Comment