cánh gà
bí đỏ Japan (kapocha squash)
củ dền đỏ
cà rốt
khoai tây
bắp
muối, nước mắm
Gà ninh hớt bọt, thả củ dền đỏ nấu 1 hồi cho cà rốt, khoai tây, bắp cuối cùng là bí đỏ. Nêm cho vừa ăn là được, canh này ăn bổ ngũ tạng!!!
quả bí này rất ngon và rất bổ -- nó ngọt gấp mấy lần bí đỏ (halloween pumpkin) loại bí này mình chỉ rửa sạch vạt bỏ đuôi và cuốn - bỏ seed bên trong đem nướng 15 phút lửa 350*f là nó mềm vỏ 1 tí xắt rất dể -- và nấu cũng rất mau. mình có thể không cần nướng trước nhưng cắt rất cứng - vỏ cứng nhưng khi nấu ăn thì vỏ lại mềm lắm. Ăn luôn vỏ.
