Saturday, October 6, 2007
Pasta and chicken in alfredo sauce
Món này con gái KA rất thích vì có nhiều vegie nhất là broccoli đem lại nhiều Calcium cho cơ thể.
1 gói nui Fucilli luộc mềm
1/2 gói nui bowtie luộc mềm
cà rốt cắt theo ý thích trụng nước sôi
broccoli cắt nhỏ trụng nước sôi
1 trái bắp tươi, cắt lấy hạt trụng sôi
tỏi vài tép đập dập rồi bằm nhỏ
1 bọc chicken strip bán sẵng trong freezer ở chợ mỹ (đem về cho vào toaster/oven nhỏ nướng vàng chín, cắt khúc vừa ăn)
1 gói bột alfredo sauce, pha với 1/2 cup nước cho loãng ra.
muối, tiêu, dry parley (ngò mỹ khô)
Cho tỏi nóng cho gà vào đảo rồi cho nui vào xào, tới cho cà rốt, bắp và broccoli, tiếp cho alfredo sauce, vào xào cho tất cả thấm, nêm muối, và tiêu - nêm vừa ăn rồi rắt ngò khô vào, đảo đều, xong dích 1 lát bơ cho vào đảo. Đem serve nóng. Có thể rắt thêm parmesan cheese lên trên khi ăn.