Gỏ cửa ghé thăm ... ChơnNghiêm's Chay Tịnh Quán
Facebook page: Mỗi ngày một niềm vui


Thursday, October 18, 2007

Gelatine lá dứa



8 gói nhỏ Knox Original Gelatine Unflavored
2-1/2 C. nước lọc
1-1/2 C. đường
1 lon coco milk loại nhỏ 5.6 oz.
1 lon sữa homo milk (dùng lon coco milk đong)
1 tsp lá dứa concentrated loại loãng của Thái Lan
2 giọt mầu green food color
1/2 tsp bột vani

Hoà tan gelatine với nước, đun nóng bốc hơi thì cho đường vào hoà tan cho nước cốt dừa vào rồi để sôi bùng lên, tiếp cho sữa tươi vào. Tắt bếp, pha lá dứa và mầu vào cho vừa ý mình, cuối cùng cho vani. Đổ khuôn.


mầu vàng anh: 2 giọt blue + 1 giọt yellow
mầu lá chuối: 2 giọt green + 1 giọt yellow
Related Posts with Thumbnails