Nước mắm pha chua ngọt

1 cup nước mắm nhỉ Phú Quốc.
1 cup đường
1/2 cup dấm
3 cup nước

Tất cả nấu sôi để nguội cho vào keo để tủ lạnh, khi ăn đem ra bằm 1 tép tỏi tươi và 1 tsp ớt bằm vào với đồ chua.