Khắc chử ghi tâm

 Viết nháp

 Dao nhọn và bút sharpie

 Vẽ khung

  Viết lên quả

 Cầm dao

 1- nhấn mũi dao xuống chút xíu thôi

 Ngâm trong nước muối khi chưa xong

 qua 1 ngày rỏ nét

 qua 2-3 ngày trái khô càng rỏ nét viết

 

Chúc mọi gia đình được no ấm!

Khuôn và cách gói bánh chưng

bao gạo sống đây là để thí dụ là có nếp và thịt-đậu nhé! Chứ không ai gói cả bọc nylon vào lá chuối cả nhé bà bạn quý của tôi !!! (you know who you are!)

Khuôn lòng là cục gổ 4 inc vuông - cưa 1 khúc vuông vứt - đóng 1 cái đinh to ở trên để dể nhất ra.
Khuôn ngoài là 4.50 inc vuông -- .50 inc là chừ lớp dầy của lá chuối.
chiều cao của khuôn ngoài là 2 inc = bánh sẽ cao 2 inc và vuông 4 inc

Bánh này luộc có gói giấy nhôm (foil wrap) sẽ giữ shape - Luộc 4.5 tiếng - vớt ra ép và để nguội.


Chúc mọi gia đình được no ấm!

BÁNH Ú làm khuôn và cách gói

CÁCH GÓI BÁNH Ú DÙNG KHUÔN

Chúc mọi gia đình được no ấm!